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吉林市“遠迎長白,近繞松花”,得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件,孕育了極為豐富的農業(yè)特色資源。全市稻米產量占糧食作物的四分之一,林下參種植面積全國最大,每三棵高品質林下參就有一棵產自吉林市,靈芝產量全省第一,黑木耳產量全省第二。可以形象地說,吉林市就是全國珍、野、稀、名、優(yōu)農產品的寶庫。4日,在省政府新聞辦召開的“推動吉林全面振興率先突破”系列主題新聞發(fā)布會第二場——“打造省域副中心城市 推動吉林市經(jīng)濟社會高質量發(fā)展”主題新聞發(fā)布會上,中國吉林網(wǎng)獲悉,新時代推動實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化,吉林市的出路在于打好“特色牌”、做優(yōu)“土特產”。
念好“土”字訣,保護綠色生態(tài)資源本底。發(fā)展現(xiàn)代化大農業(yè),綠色和生態(tài)是吉林市的底色和底氣。吉林市要依托放大全域黑土地城市的優(yōu)勢,在全省率先把永久基本農田全部建成高標準農田。集成配套“四良一制”,全市良種覆蓋率達到100%,耕種收機械化率達到87%,多環(huán)節(jié)、全程托管面積穩(wěn)定在300萬畝以上,秸稈綜合利用率達到85%以上,實施保護性耕作62萬畝。統(tǒng)籌抓好畜禽糞污資源化利用,實施化肥、農藥減量行動,切實守護好“耕地中的大熊貓”,促進傳統(tǒng)農業(yè)加快向綠色低碳農業(yè)轉型。
打好“特”字牌,擦亮特優(yōu)農產品靚麗名片。吉林市享有“中國粳稻貢米之鄉(xiāng)”“中國黑木耳之鄉(xiāng)”“中國甜糯玉米之鄉(xiāng)”諸多美譽,清朝時期曾是名優(yōu)農產品的主產區(qū)和集散地,“吉字號”農產品底蘊厚重、特色鮮明、品質優(yōu)良。舒蘭大米“潤、糯、香、甜”,“昔日帝王膳,今朝可為百姓餐”;舒蘭白鵝已經(jīng)孵化出17款明星產品,“好鵝在舒蘭、舒蘭出好絨”已被市場所認可;樺甸肉牛“飲山泉、食山草”,仔細咂摸可以品味到長白山森林的味道;蛟河黃松甸黑木耳以其“小、黑、厚、脆、純”的特征,已經(jīng)成為木耳中的“紅旗L5”;磐石柞木段靈芝富含靈芝多糖、靈芝酸,是名符其實的“東北之寶”;永吉柞蠶更被譽為中國北方的“冬蟲夏草”。今年,吉林市將聚焦質量管控,圍繞放大“綠色糧”“放心肉”“有機菌”“松花魚”品質優(yōu)勢,培育“吉品貢”全品類區(qū)域公用品牌,打響 “老爺嶺”“福源館”等企業(yè)品牌,搭建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的品牌矩陣,拓展“線上線下”兩個市場,推動更多優(yōu)質農產品走出吉林、走出國門。
唱好“產”字歌,提升特色農業(yè)效益。著力打造產業(yè)鏈條完備的產業(yè)集群,多維度深層次提升“土特產”附加值。圍繞打造稻米、肉牛、白鵝、長白山特產等八大產業(yè)集群,支持家庭農場、農民合作社發(fā)展農產品產地初加工,培育引導永豐米業(yè)、出彩農業(yè)等本土頭雁企業(yè)和得利斯等全國頭部企業(yè)開展農產品精深加工,布局一批農產品加工園區(qū),加快培育中央廚房和預制菜等新產業(yè)新業(yè)態(tài),爭取用2-3年時間,培育銷售收入億元以上龍頭企業(yè)50戶以上,農產品加工業(yè)產值突破1000億元,為加快打造區(qū)域現(xiàn)代化大農業(yè)發(fā)展中心提供有力支撐。